Marketing como herramienta para la gestión. El caso de la Ruta del Vino de la D.O. Empordà (Costa Brava, españa)

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Resumen

El objetivo de este texto es presentar el marketing

como una herramienta de gesti.n territorial tur.stica.

As., el art.culo se estructura en tres apartados

bien diferenciados. Primero, la revisi.n te.rica

parte de las teor.as m.s ampliamente conocidas y

aceptadas de la mercadotecnia se llega al concepto

actual de marketing hol.stico. A continuaci.n,

la segunda parte propone los .mbitos en los que

puede aplicarse realmente el marketing como gesti.n.

Tercero, se muestra el caso de estudio de la

Ruta del Vino D.O. Empord.. La investigaci.n se

estructura como un caso de estudio que combina

la revisi.n bibliogr.fica con un enfoque puramente

empirista. Finalmente, en las recapitulaciones finales

se hace hincapi. en algunos de los aspectos

de la gesti.n marketiniana que el caso de estudio

confirma m.s claramente. El presente texto no est.

exento de limitaciones, entre las que podemos

destacar la escasa bibliograf.a por lo que respecta

a marketing como herramienta de gesti.n, gap

que pretendemos ayudar a estrechar, si bien debe

considerarse que se trata de un caso de estudio

regional al que deber.n sumarse otros para poder

desarrollar un verdadero ensayo te.rico.

Palabras clave

club de producto, Costa Brava, marketing como herramienta de gestión, ruta del vino, turismo

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Biografía del autor/a

Marta Casas i Serrabassa, Universitat de Girona

Diplomada en Turismo por la Universidad de Girona, Postgrado en Wine & Business Marketing por la

Escuela Superior de Hostelería de Barcelona y WSET nivel 2. Actualmente técnica de marketing en el

Patronato de Turismo Costa Brava Girona como product manager del club de marketing de la Ruta del

Vino D.O. Empordà.

Neus Crous-Costa, Universitat de Girona

M.ster en Planificaci.n y Direcci.n del Turismo por la Universidad de Girona. Investigadora en formaci.n

en materia de turismo y desarrollo personal. Otras l.neas de investigaci.n y docencia incluyen turismo

como herramienta para el di.logo, gesti.n e interpretaci.n del patrimonio, turismo espiritual y cooperaci.n.

Anteriormente ha trabajado en los campos de la gesti.n tur.stica en museos y en consultor.a, entre

otros. Colabora en redes internacionales como la Organizaci.n de Ciudades Patrimonio de la Humanidad

– Secretariado Regional de Asia-Pac.fico y Stay Grounded.

DOI

https://doi.org/10.33115/udg_bib/cp.v9i19.22504

Publicado

2020-12-18

Cómo citar

Casas i Serrabassa, M., & Crous-Costa, N. (2020). Marketing como herramienta para la gestión. El caso de la Ruta del Vino de la D.O. Empordà (Costa Brava, españa). Communication Papers. Media Literacy and Gender Studies., 9(19). https://doi.org/10.33115/udg_bib/cp.v9i19.22504

Número

Sección

Artículos